Los licores son elaborados por Patrick Miller, anteriormente del restaurante Rucola en Brooklyn, Nueva York. Antes de Rucola, trabajó durante 14 años en restaurantes de todo el mundo. Creció en una familia italiana en Los Ángeles y fue fuertemente influenciado en su infancia por su madre y abuelos italianos, a quienes se les atribuye el nombre de Fernet (Pianta) y Amaro (Gorini).